Yogyakarta tidak hanya dikenal sebagai kota budaya, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menyimpan berbagai cita rasa khas Nusantara. Salah satu kuliner legendaris yang menjadi bagian dari warisan rasa Jawa adalah Brongkos—hidangan berkuah kental, kaya rempah, dan berpadu harmonis antara manis